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國家糧油及制品質量監督檢驗中心(河南)(以下簡稱國家中心)成立于2006年,是經國家質檢總局批準、國家認監委授權的國家級產品質量監督檢驗機構?!皣抑行摹弊猿闪⒁詠砭椭铝τ跒槭称钒踩嚓P方提供優質的檢測技術服務與創新增值服務。長期承擔國家食藥總局、國家質檢總局、河南省食藥局、河南省質監局下達的食品或餐飲監督抽檢、監督抽查和風險監測任務,長期承擔28大類食品生產許可檢驗,長期承擔河南省工商局、鄭州市食安辦委托的市場監督檢驗、大宗食品評價性檢驗等任務,長期承擔河南省公安、司法行政部門委托的司法鑒定檢驗及社會各界委托的檢驗和復檢任務。為食品產業鏈提供檢驗技術咨詢、檢驗人員培訓、檢驗數據比對、檢驗方法開發、實驗室設計、實驗室認證認可技術咨詢、企業標準制修訂、產品質量安全問題分析與工藝創新優化等全方位的整體技術解決方案。為政府監管部門提供標準制修訂、行業規范細則起草、能力驗證活動、食品安全事件技術解讀等技術支撐服務。

2014年初,“國家中心”從食藥、質檢、疾控、商檢、原輕工5個系統120多家國內一流實驗室中脫穎而出,成功被遴選為24家國家食品安全抽檢監測技術支撐單位之一,成為國家肉與肉制品抽檢監測技術牽頭單位。

經過多年的建設,“國家中心”檢測面積7146平方米,綜合檢測能力居國內先進水平。建有現代化的理化實驗室、局部P2級微生物實驗室和分子生物學實驗室、液相實驗室、液質實驗室、氣相實驗室,檢測面積7146平方米。擁有儀器設備230余臺(套),總價值約5000萬元。其中大型儀器設備約70余臺,主要有氣相色譜—質譜聯用儀2臺、氣相色譜-飛行時間質譜1臺,液相色譜—質譜聯用儀4臺、全自動凝膠凈化濃縮儀2臺、液相色譜儀9臺、氣相色譜儀5臺、原子吸收光譜儀5臺、原子熒光光度計2臺、離子色譜儀2臺、電感耦合等離子發射光譜儀1臺、電感耦合等離子體質譜聯用儀1臺、紫外分光光度計2臺、熒光光度計1臺、αβ放射儀1臺、生化培養箱7臺、霉菌培養箱1臺、全自動酶聯免疫分析儀1臺、全自動細菌鑒定及藥敏分析儀1臺、熒光定量PCR1臺、核酸分析儀1臺、凝膠成像分析系統1臺、定氮儀3臺、全自動索氏抽提儀1臺、萬用蒸餾儀1臺、全自動固相萃取儀1臺、微波消解儀2臺、全自動消解系統1臺、BUCHI平行蒸發系統3臺等大型儀器。進口儀器設備約90臺(套),占比39.1%。

“國家中心”現有員工110余名(含管理人員和食品相關產品檢驗人員),學術帶頭人3名,教授級高工5名,博士2名,碩士40余名,碩士以上學歷人員比例為45%。人員結構層次分明,梯隊合理,分工明確,優勢互補,充滿活力和創造力。
“國家中心”在完成檢驗業務工作同時,積極開展各項科學技術研究工作,發揮了國家中心帶頭示范和科技引領作用。已開展的國家級和省部級科研項目20多項,具備科技項目申請、組織實施、科技攻關、結項和報獎等運作能力和經驗。已完成著作19部,申請國家專利6項,國家食品生產許可實施細則1項,食品安全抽檢監測實施細則1項,標準10多項,論文70多篇,主持完成的國家質檢總局科技項目《基于負二階導數傅里葉變換紅外光譜法的食品中反式脂肪酸的測定》通過專家鑒定,達到國際先進水平。展示出較強的科技成果產出能力。

檢測范圍:

“國家中心” 檢測范圍涵蓋各大類食品,目前獲得檢驗能力授權的產品647個,參數1168項。包括糧食及糧食加工品,食用植物(動物)油及其制品,肉加工品,蛋及蛋制品,水果制品,焙烤食品,茶及代用茶類,乳與乳制品,調味品,薯類和膨化食品,淀粉及淀粉制品,糖和淀粉糖,豆類制品,炒貨食品及堅果制品,水產及其制品,醬腌菜,食用菌制品,蜂產品,速凍食品,飲料,冷凍飲品,酒類,可可及焙炒咖啡產品,罐頭,方便食品,其它類食品,食品添加劑,特殊膳食食品,鮮、凍肉,綠色食品,轉基因食品、無公害食品等。

地址:東明路17號,(基地)鄭東新區博學路與白佛南路交叉口國家質檢中心E2樓 郵編:450047
聯系電話:0371-89933175(業務)/63318986(東明路院)/0371-89933180(食品)0371-89933193/89933196(辦公)89933239(監督)
周一至周五 8:30—17:00
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